品弘韵天下、领易武精髓—2018年天弘弘韵天下熟
易武茶—除了深挚的文化秘闻及其自身独特的喷鼻柔的特征让人们铭记之外,还有能够将易武的特征做成普洱茶发挥的加倍淋漓尽致才会让人们加倍对普洱入神,对易武入神。
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收到”弘韵世界“的那一刻,不禁被天弘设计的茶叶外包装所惊艳,中国红,韵世界,大年夜气血色的绵纸,烫金的大年夜字,彷佛彰显天弘茶叶的大志,这一刻,我信托茶质应该不会让我失望吧!
打开外包装,内飞及茶饼简介齐备,悠扬的翰墨,古朴的文化,仿佛听到“悠悠的马蹄声”……!
全部茶饼采纳易武的春料及秋料采纳不合比例的拼凑,在颠末独特的工艺发酵之后,压制的非老例大年夜饼,饼形周正,打开包装,不雅其茶饼,条索紧凑,有金豪显露,存有芽头,看起来用料对照不错。嗅其干茶外面,有一种淡淡的木喷鼻味道,几无渥堆味,细闻茶饼,披发微微的木喷鼻味,顿时就有开汤的设法主见。
闲言少叙,既盘算开汤,就不在絮叨,在茶质上见真章!
取茶约六克,120cc紫砂壶,家用净化纯清水,筹备开汤,开汤之前,我们再看一下“弘韵世界”的茶饼信息并开始记录。
一、茶品信息
名称:弘韵世界 普洱熟茶
用料:云南易武茶区古树晒青毛茶、
产地:云南、西双版纳、易武
重量:500克
临盆日期:2018年3月28日
储存前提:洁净、透风、避光、干燥的前提下储存
保存期:在相符储存前提下,合适经久保存。
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二、开汤
光阴:2019年10月13日
地点:家中
气象:阴,14度,小到中雨;
醒、洗:100度开水,快进快出,湿醒二十分钟后,再用100度开水洗茶一遍。
第一泡:8秒出汤,茶汤通透,光彩深红豁亮,进口顺滑,不苦不涩,淡淡木喷鼻,几无渥堆仓味;
第二泡:汤色加深,进口加倍醇厚,有粘稠感,淡淡苦味,转化生津迅速,茶汁开始走向高潮;
第三泡:汤色油润红亮,热(雾)气凝于外面,进口醇厚及黏稠感增强,舌苔外面微苦,生津迅速,喉感微甜,陈喷鼻与木喷鼻在苔底附着,幸福感来的如斯快,好茶。
第四泡:汤色依旧,略显深邃,醇厚浓稠感升至极致,喉感甜润增添,喷鼻气不满意附着于舌苔,在茶汤中开始外溢,深啜一口,我居然有了满意感。
第五泡:汤色依旧红润透亮,汤质浓稠,喷鼻气外溢,茶油附着于茶汤外面,入喉甜润外溢,喷鼻气充溢全部口腔,似有焦糖喷鼻气,但又不显着,又饮一杯,确定有焦糖喷鼻气。
第六泡:茶汤红亮,但汤质微有下降,之前各类体现呈减弱状态,但回甘生津依旧持续。
第七泡:茶汤颜色变更微弱,但汤质变甜,代表着茶的高峰已过;
第八、九、十泡:汤色变淡,各类体现变弱,但细腻顺滑,甜度持续,仍未出水感,看其体现,节制伎俩的环境下预计能持续到十五泡,但作为我们开汤鉴赏,十泡已足以。
茶底:叶底油润,厚实,干净,茶梗拼配不少,也是此茶汤口感甜润持续的支撑。
三、综合评价:
干茶条索清楚,体现掺杂金豪,泡后叶底伸张对照到位,拼配茶梗,用料结合价格照样对照合理,茶叶发酵中度,小我感到对照得当爱好熟茶及入坑不久的茶油,品饮历程中规中矩,虽说没有太大年夜惊喜,但性价比照样很不错的,这仅仅作为一个饮普十余年并且近些年险些不喝熟普的茶油小我评价。以是,对付很多初入普坑及爱好熟普的茶油,信托可能会有越过预估的性价比。
(作者/生活沙子;滥觞/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2507/